photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montlieu-la-Garde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Etablissement Public Départemental "Les 2 Monts" RECRUTE en CDD un Cuisiner en restauration collective hospitalière pour sa cuisine de l'EHPAD de Monlieu-la-garde. Le cuisinier intervient sur la cuisine centrale de Montlieu la Garde qui confectionne les repas des sites de l'EHPAD, du Foyer de Vie Occupationnel et du Foyer d'Hébergement de l'ESAT de Montlieu-La-Garde. Le cuisinier peut effectuer des remplacements ponctuels sur la cuisine satellite des EHPAD de Montendre. Mission générale du poste : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les recommandations nationales du GERCMN, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités principales : - Confectionner les plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - Comptage de la production - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du remodeling de notre magasin nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous contribuerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Responsabilités : - Participer à la préparation des plats et produits traiteurs selon les recettes établies. - Effectuer les tâches de découpe, d'épluchage, de cuisson et d'assemblage sous la direction du responsable. - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail et du matériel. - Aider à la mise en place du service et à la présentation des produits en vitrine. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur. Profil recherché - Formation en cuisine ou première expérience en restauration souhaitée. - Vous êtes un ouvrier qualifié ou débutant motivé, désireux d'apprendre les techniques culinaires. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le travail en équipe. Pourquoi rejoindre Intermarché ? - Intégrer une enseigne reconnue et proche de ses clients - Travailler dans une équipe conviviale et solidaire - Possibilités d'évolution en interne

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Castillonnès, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe et contribuez chaque jour au bien-être de nos 74 résidents à travers une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et réalisée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous intégrerez une équipe cuisine composée de 4 professionnels, encadrée par un chef de cuisine, dans un environnement de travail à taille humaine favorisant l'esprit d'équipe et la qualité de l'accompagnement. Profil recherché : - Diplôme en cuisine exigé (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) - Expérience souhaitée, idéalement en EHPAD ou en restauration collective - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Conditions : - Temps plein - Prise de poste le plus rapidement possible - Travail un week-end sur 3 à 4 - Rémunération selon les grilles de la Fonction Publique Hospitalière, d'environ 1850 € net mensuel Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) par mail ou par courrier EHPAD « Les Marronniers » 26, Avenue des Pyrénées 47330 CASTILLONNES

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) à compter de début septembre, du lundi au vendredi. ACTIVITES LORS DE L'ARRIVEE ET LA MISE EN PLACE DU MATIN : - Démarrage du poste à 8h avec installation du plan de travail inclus - Participation au briefing sur le déroulement de la matinée et les plats du jour - Plonge et nettoyage des ustensiles + rangement - Accueil des clients/cafés en attendant l'arrivée du gérant ou personnel de salle - 10h15 : fin de la mise en place - goûter les plats - Mise en place du plat comptoir + préparation service - 11h30 : nettoyage de la cuisine + changer de tablier avant le début du service ACTIVITES LORS DE L'APRES SERVICE : - Nettoyage du plan de travail + plonge - Ménage - Stockage des denrées (étiquetage : nom su produit + date) - Démarrage mise en place J+1 si nécessaire - Pause déjeuner - Contrôle des niveaux : boîtes épices - bocaux torréfactions - condiments main - mitrailleuses - pipettes - Nettoyage - Grand nettoyage les vendredis - Debrief sur besoin - commandes - proposition salade du jour - Octopus : photos traçabilité + prise de température frigo Lors du service, vous devez être accueillant tout en gardant une contenance avec[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant, nous recherchons un Commis en Plonge motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la plonge, vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de restauration. Vos missions principales : Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail en cuisine. Trier et évacuer les déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients si nécessaire. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en horaires coupées sur les services du Midi et Soir. POSTE A POURVOIR de Juillet à Fin Août 2026 1 jour de repos par semaine. A convenir avec l'employeur.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine de la Paillote, vous assurez le rôle de Commis de cuisine H/F au sein de notre restaurant « La Paillote » Vos missions principales seront : - Assurer la mise en place selon votre poste attribué sous la supervision du chef(e) de partie. - Supervision des stagiaires. - Réaliser avec précision les plats de sa section, en maintenant un poste propre, organisé et rigoureux. - Réaliser le service du midi et du soir. - Nettoyer et entretenir la cuisine et son poste de travail dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Utiliser de manière efficace et sécurisée l'ensemble des équipements culinaires. - Appliquer en permanence les règles HACCP et les standards de production alimentaire et utilisation de l'E-PACK HYGIENE. PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par la gastronomie, vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires de base et savez évoluer avec efficacité dans un environnement à fort volume de couverts, notamment en haute saison. Autonome, rigoureux(se) et polyvalent(e), vous appréciez les rythmes soutenus et souhaitez-vous investir au sein d'un établissement de grande renommée. Vous justifiez d'une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel du Parc à Moulins (03) recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine (1ère ou 2nde année) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Apprendre et appliquer les techniques de base de la cuisine. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. - Participer au service en salle si nécessaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Volx, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

CUISINIER(E) H/F - CDI 35H EHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXO Prise de poste : 16 juillet 2026 Dans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigalounes à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h). Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité. Vos missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ; Réaliser les préparations chaudes et froides ; Assurer la mise en place et le dressage des prestations ; Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ; Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ; Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité. Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre des vendanges, nous recherchons un(e) aide en cuisine pour le 20/08/2026, pour soutenir notre équipe durant cette période intense. Vous serez amené(e) à travailler dans un environnement dynamique et convivial, au cœur de l'activité viticole. Missions principales : Préparation et mise en place du petit-déjeuner pour l'équipe de vendangeurs. Nettoyage et entretien des espaces de cuisine et de restauration. Réchauffage et mise en place des plats pour les repas. Rangement et gestion du matériel de cuisine. Participation à la logistique des repas (service, distribution, etc.) Le repas du midi et le soir est pris en charge par l'employeur, possibilité d'être loger

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fréhel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hôtel Sport & Spa "La Voile d'Or" recherche 2 commis(se) de cuisine. Vos principales missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaires des aliments - Participer à l'envoi des plats pendant le service Avantage : - Vous travaillerez avec des produits frais et locaux. Conditions de travail : - Service que les soirs - Horaires à définir avec l'employeur - 1 jour de congé par semaine - Poste à pourvoir de juillet à septembre 2026 - Poste NON logé

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** **POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein de notre restaurant, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) en commis de cuisine H/F Vous serez formé(e) au métier de commis de cuisine. Vous participerez activement à la préparation et à l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et organiser votre poste de travail Assurer la mise en place avant le service Préparer les produits frais Réaliser les sauces et accompagnements Participer à la préparation des recettes Proposer de nouvelles idées et contribuer à l'innovation Assurer un service propre, rapide et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Ouverture à compter de 11h30 et fermeture au plus tard à 22h30. Votre planning sera à définir. Ce poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation sur 24 mois Des notions culinaires gastro africains serait un plus

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) assistant(e) cuisinier - Traiteur, qui sera le bras droit de notre cuisinier. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDI à partir du 24/08/2026. Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : Mettre en route & participer à la production alimentaire : Réalisation des préparations (cuissons, découpes, mélanges) ; Réalisation des recettes, et assemblage des produits en respectant les fiches techniques, et process internes de l'entreprise... Coopération & cohésion d'équipe : respect des consignes et retransmission aux différents membres de l'équipe... Assurer un suici logistique & matériel : gestion des stocks, inventaires, controles des livraisons fournisseurs... Participer à l'amélioration continue : savoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Pour son Unité de production culinaire, la collectivité recrute : Un Cuisinier (H-F) Placé(e) sous l'autorité du Responsable de l'unité de production culinaire et du Chef de production, vous aurez pour principales missions : Produire et valoriser des préparations culinaires Evaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Participer à la démarche qualité en appliquant les procédures Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Repérer les dysfonctionnements et signaler à son responsable Intégrer les objectifs d'écoresponsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maitrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS PRINCIPALES Participer à la préparation des plats (découpe, assemblage, cuisson simple) Aider à la mise en place avant le service Assister le chef et l'équipe en cuisine Réaliser des préparations simples (riz, nouilles, légumes, sauces, etc.) Participer au dressage des plats Assurer le réassort des ingrédients pendant le service Respecter strictement les normes HACCP Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la plonge si nécessaire PROFIL RECHERCHÉ Dynamique, rapide et rigoureux(se) Esprit d'équipe indispensable Sens de l'organisation Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e)) Intérêt pour la cuisine asiatique est un plus Savoir parler le mandarin est un réel atout Bien maîtriser le français

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Balme Albi, bistrot de quartier chaleureux et gourmand, un Cuisinier (H/F) en CDI. Porté par une équipe passionnée et des valeurs fortes de qualité, de partage et de proximité, l'établissement recherche aujourd'hui son futur Cuisinier (H/F) afin de participer activement au développement et à la réussite du restaurant. Rattaché(e) au manager du restaurant, vous êtes un acteur clé du bon fonctionnement de l'établissement (20 à 30 couverts) et de l'expérience client. À ce titre, vous aurez notamment pour missions de : * Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et gourmande dans le respect de l'identité et des standards Maison Balme * Participer à la création des suggestions et menus du jour en valorisant des produits frais et de qualité * Organiser et optimiser la production en cuisine * Assurer les préparations, cuissons, dressages et envois dans le respect des fiches techniques * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis * Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des locaux de cuisine dans le respect des normes HACCP * Veiller au respect strict des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Poisson Rouge est à la recherche d'un commis de cuisine ou chef de partie pour la saison (h/f) Vous serez en charge de : - Réaliser la mise en place cuisine . - Dresser les entrées, durant le service. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Chef de partie (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus HACCP[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous débutez en cuisine ou vous souhaitez renforcer vos compétences aux côtés de professionnels bienveillants ? Rejoignez la brigade de la Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une première (ou nouvelle) expérience enrichissante ! Vos missions : - Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service. - Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Montrer rigueur, attention et envie de progresser. Conditions : - CDD Temps plein (39h/semaine) avec possibilité de pérennisation - Travail WE et jours fériés - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée. - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Rejoindre Garrigae, c'est... - Un environnement formateur, valorisant et bienveillant. - Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide. - Une aventure humaine dans un hôtel 4[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Participer à la réalisation des plats Maitriser les gestes techniques de cuisine Nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine Etre le/la garant(e) de la propreté de la cuisine Réceptionner et ranger les commandes Votre profil : Autonome, réactivité, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience d'1 an Sens relationnel, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 35h ou 39h Avantages : Mutuelle prise en charge à 100% Repas à la charge de l'employeur Remise sur les activités 1055 (partie loisirs) Prime sur contraintes horaires (après 6 mois d'ancienneté)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

L'aide de cuisine, est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions principales : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service Le restaurant est ouvert tous les jours mais deux jours de repos en semaine, horaires avec coupures Amplitude horaire de 09h30 => 23h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Basée à Narbonne, Empleo agit depuis 2005 comme un véritable trait d'union entre les talents et les entreprises d'Occitanie. Experts de l'intérim, du CDD et du CDI, nous valorisons les compétences, le bien-être au travail et l'accompagnement personnalisé à chaque étape de votre carrière. Dans le cadre d'une mission d'intérim, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F). Dans le cadre de la saison estivale, vous intégrerez une équipe en cuisine et interviendrez en support des cuisiniers : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef Assister sur les cuissons simples et le dressage Effectuer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous possédez : Une première expérience en cuisine est souhaitée Dynamisme, motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé Sens de l'organisation et réactivité Vous appréciez : Travail en horaires décalés (services midi et soir) Possibilité de coupures Travail les week-ends et jours fériés Rythme soutenu en période estivale Station[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Assurances

Saint-Sernin-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez Le Clos Saint François à Saint-Sernin-sur-Rance ! Située au cœur du village, sur l'axe Albi-Millau, notre résidence bénéficie d'un environnement paisible, entourée de jardins et de terrasses propices au bien-être des résidents et du personnel. Nous accompagnons des personnes âgées, valides, semi-valides ou dépendantes. L'établissement a une capacité d'accueil de 68 places dont 3 places d'accueil temporaire. La proximité de la résidence avec les commerces et les écoles du village permet de préserver l'environnement social des personnes. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Le Clos St François fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron. Altriane c'est : 800 collaborateurs, 19 activités réparties au sein de 60 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Panoramic recherche un commis/plongeur : Tes missions spéciales : - Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes, garniture des fonds de tartes, réception et rangement des provisions. - Production culinaire : Remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets. - Dressage et distribution : Service des repas, disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle. - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Plonge Ce que nous attendons de toi : - Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement. - Motivation et communication : Montre ta motivation et communique efficacement avec l'équipe. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie : Respecte les consignes et la hiérarchie en place. - Aptitudes à travailler en équipe : Collabore avec tes collègues pour assurer un service fluide et efficace. - Bonne résistance au stress : Gère les périodes de rush avec calme et professionnalisme. Formation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Tour de Pizz, située à Saint-Brevin, recherche un aide cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un intérêt pour la gastronomie italienne et aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est pour vous ! Il n'est pas nécessaire d'avoir une formation en cuisine ou de l'expérience , simplement l'envie et la motivation. Missions : Aider à la préparation des pizzas Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel de travail Travailler en équipe pour garantir la satisfaction client et le bon fonctionnement du restaurant Profil recherché : Dynamisme, esprit d'équipe et souriant Disponibilité pour travailler les soirs et les week-ends Conditions : Contrat saisonnier à pourvoir de suite pour juillet et aout ( voire pour septembre ) Horaires de travail : uniquement le soir Vous pouvez travailler soit les Vendredi/samedi et dimanche soit les lundi/mardi et mercredi ou bien sur 5 jours . en fonction de votre disponibilité. Pour candidater; appelez directement le restaurant au 02 28 53 05 79

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Pantographe est un restaurant situé au cœur de Mulhouse, réputé pour la qualité de sa cuisine et l'authenticité de ses produits. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement bienveillant et formateur, où la passion du métier est au centre de chaque service. - VOS MISSIONS - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Assister l'équipe en place lors des services du midi et du soir - Contribuer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Découvrir et maîtriser progressivement les techniques culinaires - Participer à la réception et au stockage des marchandises - PROFIL RECHERCHÉ - Inscrit(e) en formation BAC PRO Cuisine ou CAP Cuisine - Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) - Sens du travail en équipe et envie d'apprendre - Bonne présentation et respect des consignes - Intérêt sincère pour la gastronomie et les produits de qualité - CE QUE NOUS OFFRONS - Une formation encadrée par un maître d'apprentissage expérimenté - Un environnement de travail agréable et bienveillant - Horaires stables du lundi au vendredi, en continu (35h/semaine) - Rémunération[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un.e aide de cuisine, afin de nous accompagner dans la tenue de la cuisine, les tâches principales sont la plonge et les épluchures. - 30 à 60 couverts par service. - Cuisine bistronomique. Vous travaillerez du vendredi soir au dimanche midi. Service du midi et du soir. Le matin à partir de 10h30 et le soir à partir de 18h30

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne

**Rejoignez une équipe passionnée !** Dans le cadre du développement de notre restaurant Hippopotamus Morlaix, nous recherchons un(e) **Commis de cuisine (H/F)** motivé(e) pour renforcer notre brigade. ### Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de ses adjoints, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de l'enseigne. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place. * Participer à la préparation et au dressage des plats. * Veiller au respect des fiches techniques et des normes de qualité. * Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Travailler en équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité. ### Profil recherché Vous possédez idéalement une première expérience en restauration ou une formation en cuisine. Nous recherchons avant tout une personne : * Motivée et dynamique. * Sérieuse et ponctuelle. * Organisée et rigoureuse. * Aimant le travail en équipe. * Souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où la qualité et la satisfaction client sont[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en CDD. Poste en hebdomadaire du lundi au vendredi Horaires : 7H/14H45 avec 45 minutes de pause De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Le Restaurant Mirabelle recrute un : - Commis de cuisine (HF) Vous serez au sein d'une équipe de professionnels, sous la responsabilité du chef étoilé Valentin LOISON dans un cadre de travail convivial. Vos missions : - Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la créativité et à la qualité des plats servis. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou expérience équivalente). - Dynamique, rigoureux et passionné par la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant. - Sens de l'organisation et respect des consignes. CDD envisageable Une lettre de motivation devra accompagner votre CV.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront : Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires par la marque et la réglementation Aider l'équipe cuisine aux diverses tâches de préparation simple des aliments Dresser des plats simples sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier Tenir les stocks propres et bien rangés. Qualités professionnelles : aisance relationnelle pour un travail en équipe, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, réactivité, sens de l'organisation. Horaires : 10h30 à 14h et 18h30 à 22h du lundi au vendredi et de 18h à 22h le samedi et dimanche (2 jours de repos par semaine). Travail le week-end Poste en CDD à 35h à pourvoir dès que possible au sein de l'Hôtel Ibis Styles Nancy Laxou. Rémunération SMIC hôtelier : 12,31€/h BRUT

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Missions principales en cuisine : Réception des repas Contrôle et relevé des températures à réception, à consigner dans le livret prévu Réchauffage des plats Découpage des fruits Répartition des repas selon les âges Participation à la distribution des repas Plonge et nettoyage complet de la cuisine après le service Missions d'entretien : Gestion de la propreté des surfaces de cuisine et des plans de travail Tâches d'entretien diverses Respect des règles d'hygiène (HACCP) Vous serez intégré(e) à l'équipe d'animation et au contact des enfants de 3-11 ans. Profil : Rigueur, ponctualité, autonomie Expérience en entretien ou restauration collective appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée (HACCP) Date de prise de poste dès que possible, et jusqu'au 31 juillet 2026 Rémunération : selon CCN ALISFA Localisation : Centre de la Petite enfance 2 bis rue Magenta à Lille59000 LILLE Type de contrat : CDD temps partiel (rémunération annualisée) : - de 9h30 à 13h (repas) - et de 17h à 19h30 (entretien) Convention Collective : CCN ALISFA

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La cheffe de cuisine d'un établissement de rééducation spécialisé dans l'accueil de personnes âgées recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe. Vous évoluerez dans une cuisine internalisée, axée sur une cuisine traditionnelle et adaptée aux régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Vous jouerez un rôle central dans l'organisation de la cuisine, en assurant la qualité des repas servis et le bon déroulement du service. Vos missions principales : Élaborer et préparer des plats dans le respect des régimes et besoins nutritionnels des patients Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la vie de la cuisine : organisation, rangement, nettoyage, communication avec l'équipe Profil recherché : Motivation, rigueur et sens du service Goût du travail en équipe et envie de s'investir dans une structure humaine et bienveillant Rejoignez nous ! Déposez votre CV. Expérience souhaitée en établissement de santé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparer et cuire les plats chauds selon les standards de qualité et les recettes établies (poisson, viande et plats régionaux) - Superviser et coordonner les activités de la partie chaude pour une capacité de 5 couverts - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Gérer les stocks et tenir les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Partie Chaud ou poste similaire - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis - Sens de l'organisation et réactivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Horaires de travail : 11h-14h et 18h-22h - Travail tous les week-ends - 2 jours de congés par semaine - Logement et nourriture fournis

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en CAP ou BAC PRO RHL Cuisine et rechercher une entreprise pour l'année 2026-2027- Vous souhaitez découvrir le Ministère des armées et des anciens combattants .Nous recherchons un étudiant dynamique pour nous rejoindre. Vos missions : Rattaché(e) au gérant restauration, le/la stagiaire aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il/elle participe à la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et dans le respect des conditions d'hygiène fixées par la réglementation en tenant compte des orientations définies par son chef. Il/elle sera chargé(e) d' : -Assurer la mise en place ; -Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection) ; -Contrôler la qualité et la date de consommation des produits ; -Participer à l'élaboration des menus ; -Contrôler le respect des chaînes de froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières ; -Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Criquebeuf-sur-Seine, 27, Eure, Normandie

Vous avez envie de partager votre passion pour la cuisine traditionnelle? Rejoignez notre équipe en tant que COMMIS DE CUISINE (H/F) MISSIONS : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats traditionnels. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la mise en place des plats pour le service. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle souhaitée. - Connaissance des techniques culinaires de base. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Contrat : CDI 35h/semaine - Horaires : 9h-15h, du lundi au vendredi. - Salaire : 1900 à 2000 € brut/mois + panier repas.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Centre de Formation d'Apprentis CMA FORMATION Joué-lès-Tours recrute pour la rentrée scolaire prochaine un.e agent de restauration polyvalent F/H. Présentation du CFA Notre établissement accueille près de 2000 apprenants en alternance dans 5 grands secteurs d'activités : métiers de Bouche, métiers de la Beauté et du Bien Être, métiers de l'Automobile et la Moto, métiers d'Art et du Cuir, métiers du Management du Commerce. Fort de près de 50 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées - Prépare et cuisine selon les consignes du chef de cuisine, - Dresser les entrées et les desserts, - Assurer le service des repas, - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux du secteur restauration, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Remplir les documents de traçabilité liés au poste, - Contribuer au tri sélectif Profil recherché -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un second de cuisine, capable de travailler en autonomie sur son poste. Notion de management obligatoire afin de pouvoir veiller au bon déroulement des tâches réalisées par les apprentis. Sous la supervision du chef de cuisine vous réaliserez la mise en place et les services et serez en mesure de gérer un service avec des commis ou apprentis. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine, si l'équipe tourne bien l'idéal serait de pouvoir avoir une équipe du matin et un équipe du soir, c'est le but de ce recrutement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe engagée au service des personnes accompagnées ! Le Pôle Adultes 53 - APF France handicap recrute un(e) Agent Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre son équipe cuisine. Au-delà de la préparation des repas, vous participez chaque jour au bien-être des personnes en situation de handicap accueillies au sein de notre établissement. Vous évoluez dans une structure à taille humaine où le travail d'équipe, la qualité de service et le respect de chacun sont des valeurs essentielles. Vos missions : Au sein de la cuisine, vous assurez notamment : - La préparation des entrées, desserts et préparations froides. - L'aide à la production des repas dans le respect des fiches techniques. - Le dressage et le conditionnement des repas. - La réception, le rangement et le stockage des marchandises. - La plonge et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La participation au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec les cuisiniers et l'ensemble de l'équipe. Votre profil : - Vous aimez cuisiner et travailler en équipe. - Vous êtes organisé(e), dynamique et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2026 : un(e) commis(es) de cuisine. Nous nous efforçons de travailler au maximum des suggestions à l'ardoise, des produits frais, ... Vous aurez en charge la préparation et mises en place des postes chauds et froid, la gestion des services des midis et des soirs, les nettoyages et désinfection des postes de travail et ustensiles de cuisine avec le reste de l'équipe. CONTRAT 42H Travail en coupure. Poste à pourvoir de suite POSTE NON LOGÉ

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Restauration - Traiteur

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'ASSOCIATION GOUTS & COULEURS RECHERCHE SON/SA CUISINIER-ERE POUR LA CANTINE DES ECOLES DE LAGNES (84). Notre association gère une cantine scolaire à taille humaine, dans un esprit responsable, convivial et engagé. Chaque jour, nous préparons des repas pour les enfants de l'école, quelques personnes retraitées et le personnel administratif de la mairie, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, à l'équilibre alimentaire, au respect des obligations EGAlim et au plaisir de manger ensemble. Vos missions Vous serez en charge, avec l'appui d'une équipe de 2 personnes et du bureau de l'association, de : - Concevoir les menus dans le respect de la loi EGAlim et des objectifs de restauration collective responsable. - Réaliser les commandes auprès des fournisseurs. - Préparer environ 160 repas par jour. - Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en lien avec l'équipe de cantine, les bénévoles de l'association et les interlocuteurs de l'école. - Contribuer à une ambiance bienveillante, simple et conviviale autour des repas des enfants. La réglementation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au Sein d'un restaurant, vous serez en charge de: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Charger de la plonge de la vaisselle et des ustensiles du cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste IMMÉDIATE 1 jour de repos par semaine. Service du midi et du soir en coupure. Cuisine méditerranéenne et corse

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Rejoignez Notre Équipe en Cuisine à la Rôtisserie de ST Pourçain Sur Sioule ! Poste : Apprenti en cuisine (H/F) Type de contrat : Contrat d'apprentissage Niveau : 1ère ou 2ème année Qualités requises : Rigueur et sérieux Motivation pour apprendre Esprit d'équipe Missions : Préparation et cuisson des plats Gestion des stocks et maintenance de la cuisine Participation à la création de menus Conditions : Restaurant ouvert 7j/7, midi et soir Travail en coupure Envoyez CV et lettre de motivation

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie Annonce : Chef de Partie (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : Du 1er Juillet au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en tant que cuisinier. Vos missions principales : Cuisine : Participation à la confection des entrée, à l'assiette pour le restaurant. Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe, pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) avec 2 première expérience réussie en restauration. Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence : vous aimez toucher à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'un de nos clients en restauration, sur le secteur de Givet, nous cherchons un commis de cuisine (F/H) en temps partiel pour une mission d'intérim. Vos missions principales sont les suivantes : - Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes, etc.). - Participer à la mise en place avant les services. - Assister l'équipe de cuisine dans les préparations culinaires. - Réaliser le dressage et l'envoi des assiettes selon les consignes. - Veiller au rangement et à la propreté du poste de travail. - Participer au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine. - Contribuer au bon déroulement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Aucune expérience n'est exigée pour ce poste : la motivation et l'envie d'apprendre seront privilégiées. La brasserie recherche une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et investie, capable de travailler en équipe dans un environnement rythmé. Une bonne disponibilité est attendue, ainsi qu'une certaine flexibilité sur les horaires.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mercus-Garrabet, 91, Ariège, Île-de-France

Missions principales Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Village Vacances La Châtaigneraie, établissement engagé dans le tourisme social et familial, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale 2026. Missions principales : Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner et stocker les marchandises - Participer à la préparation des plats et des productions culinaires - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes - Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrat & conditions de travail : - Contrat : CDD à temps plein - Travail en coupure - Prise de poste immédiate pour un remplacement - Convention collective : Tourisme Social et Familial Rémunération & avantages : - Salaire brut mensuel : 1 846.49 € - Primes : dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe - Possibilité de logement sur place - Avantage en nature repas Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) - Motivation, dynamisme et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Sansac-de-Marmiesse, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Golf de Haute Auvergne (15) recherche pour la rentrée de septembre 2026, un/une chef cuisinier(e). De formation initiale cuisine, vous disposez d'expériences réussies sur des postes similaires. Vos missions au sein du restaurant du golf de Haute Auvergne seront de : - Concevoir les cartes et menus - Gérer les achats et stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine - Contrôler la réalisation, qualité et l'envoi des plats dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène - Missions ponctuelles diverses Le restaurant n'assure pas de service le soir sauf réservations ponctuelles Temps de travail hebdomadaire : 39h00 selon le planning établi par le Responsable (travail le week-end à prévoir) Jour de repos : 2 jours de repos consécutifs selon planning Taux horaire : selon profil et expériences Prise de poste : septembre 2026 Profil recherché : titulaire d'une formation BAC Pro restauration et/ou d'un BT hôtellerie restauration, vous souhaitez vous investir pleinement et être responsable de la qualité des plats[...]

Ressources supplémentaires